Стандарти ЄС

Системы управления безопасностью пищевых продуктов (ХАССП) по ДСТУ 4161/ISO 22000

Системы управления безопасностью пищевых продуктов практически во всём мире признают и применяют как надёжный способ защиты потребителей от опасностей, которые могут сопровождать пищевую продукцию. Внедрения систем управления безопасностью пищевых продуктов требуют законодательства Европейского Союза, США, Канады, Японии,

Схема сертификации кормов GMP+

Схема сертификации кормов GMP+ была инициированной и разработанной в 1992 году комбикормовой промышленностью Нидерландов в ответ на различные более или менее существенные инциденты, связанные с загрязнением кормовых материалов. Хотя эта схема была введена в качестве национальной, разрабатывалась

Стандарт ISO 22000

Серия международных стандартов ISO 22000 посвящена управлению безопасности продуктов питания. Последствия потребления опасных продуктов питания могут быть серьезными. Стандарты ИСО помогают организациям выявлять и контролировать угрозы, связанные с безопансностью пищевых продуктов. Поскольку большинство современных продуктов питания постонно