Архів за місяць: травня 2015

Бюлетень Інституту Розвитку Аграрних Ринків Випуск №103 (29 травня 2015 р.)

Зміст: 1. ЗАКОНОДАВСТВО: НОВІ НАДХОДЖЕННЯ стор. 2 2. ПРОЕКТИ АКТІВ ЗАКОНОДАВСТВА стор. 6 3. ПОДІЇ, ФАКТИ стор.36

ДСТУ 4161-2003. Системи управління безпечністю харчових продуктів. Вимоги.

У виробництві харчових продуктів першочергове значення мають заходи, що гарантують їх безпечність для життя та здоров’я людини. В останні роки зростає кількість країн, законодавство яких вимагає впровадження в організаціях-виробниках систем управління безпечністю харчових продуктів, що базуються на

IFS – International Food Standard

IFS — новый единый международный стандарт производства пищевых продуктов, призванный помочь предприятиям пищевой отрасли в обеспечении высокого качества производимой продукции. IFS возник на основе принципов Надлежащей производственной практики (Good manufacturing practice — GMP), ХАССП и стандартов ИСО и

Про безпечність та якість харчових продуктів від 23.12.1997 № 771/97-ВР

Цей Закон регулює відносини між органами виконавчої влади, виробниками, продавцями (постачальниками) та споживачами харчових продуктів і визначає правовий порядок забезпечення безпечності та якості харчових продуктів, що виробляються, знаходяться в обігу, імпортуються, експортуються.

HACCP в Украине

Украина занимает одно из первых мест в Европе по количеству пищевых отравлений, поэтому вопросы внедрения системы НАССР являются крайне актуальными. Согласно закона Украины 771/97-ВР от 23.12.1997  «О безопасности и качестве пищевых продуктов» (с изменениями) от организаций при